作り方
- 1
材料全てをボールに入れ混ぜます。バター(マーガリン)は溶かさなくても大丈夫です。粉系をふるいにかける必要もありません。
- 2
混ぜた生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。
- 3
タルト型に油を薄く敷きます。バターやマーガリンでも構いません。取れやすくなるなら何でも大丈夫です。
- 4
タルト型に生地を敷いてフォークなどで適当に穴を空けましょう。
時間に余裕があればラップをして冷蔵庫で1時間休ませます。 -
- 5
オーブン180度で20分焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
混ぜるのも、生地に敷くのも手でやるのが簡単です。洗い物も少なくて済むのでｗ
タルト型に生地を敷くときはラップの上から押すといいと思います。
薄力粉：バター：砂糖=2：1：1で考えてもらえればいいです。
20cm型で薄力粉140gです。
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