かぼちゃの種とワタをスプーンでこそげとる。水洗いして皿にのせて電子レンジで１分チン。ひっくり返してさらに１分チン。

かぼちゃは半分熱が入った状態になるため包丁で楽に切れる。一口大に切って皿に並べ、電子レンジで１分加熱。

かぼちゃの上下を返し、様子を見ながら１分づつ加熱していく。完全にかぼちゃに火が通ったら、チーズをのせて余熱で溶かす。