簡単！鶏むね肉ととうもろこしのバター醤油
メトレフランセ @cook_40053256
柔らかでジューシーな一品！スパイシーチキンと甘いとうもろこしが後引く美味しさ！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
パンに載せても、パスタのトッピングにしても◎。休日のブランチにいかがですか～？
簡単！鶏むね肉ととうもろこしのバター醤油
柔らかでジューシーな一品！スパイシーチキンと甘いとうもろこしが後引く美味しさ！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
パンに載せても、パスタのトッピングにしても◎。休日のブランチにいかがですか～？
作り方
- 1
今回は、ラウンドLLサイズ スチーマーを使用しました。
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- 2
鶏むね肉は斜めに切込みを入れ、塩とブラックペッパーをもみ込み、30分おく。一口大に切る。
- 3
シリコンスチーマーに肉とにんにくを入れて、白ワインを振る。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
-
- 4
オクラ、とうもろこし、しょうゆ、バターを加え、蓋をして、600W 2分加熱する。
-
- 5
上下大きく混ぜ、蓋をして、3分蒸らす。器に盛る。
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コツ・ポイント
今回は、使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。サイズが大きいので、たくさんの食材も調理OK。カワイイ鍋型で、そのまま食卓に出せます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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