♡とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯♡

♡とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯♡-レシピのメイン写真

♡とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯♡

おぢゅん @cook_40408983

旬のとうもろこしを使って炊き込みご飯にしました。バター醤油でとうもろこしの甘さが美味しさが引き立ちます(* 'ᵕ' )
このレシピの生い立ち
いつものとうもろこしご飯をちょっとリッチにしてみました❀.(*´▽`*)❀.

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おぢゅん @cook_40408983

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いつものとうもろこしご飯をちょっとリッチにしてみました❀.(*´▽`*)❀.

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材料

2合分

とうもろこし 1本
お米 2合
水 2合分
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1
☆コンソメキューブ 1個(顆粒なら大さじ1/2)
☆塩 2つまみ
バター(マーガリンでも可) 大さじ1/2

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作り方

1
とうもろこしは皮を剥ぎ、半分の長さに折り、まな板に立てて、包丁で身の部分を削ぎ落とす。
2
洗ったお米を炊飯器に入れて、2合の線まで水を入れる。そこに☆印の調味料を入れてしっかり混ぜる。
3
削ぎ落としたとうもろこしを入れたら炊飯モードでご飯を炊く。
4
炊き上がったら、バター(マーガリン)を混ぜて完成〜❀.(*´▽`*)❀.

コツ・ポイント

とうもろこしを包丁で削ぎ落とすことにより、とうもろこしエキスがたっぷり出ます。おこげを作るなら土鍋でどうぞ！

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おぢゅん @cook_40408983

2023/08/29 16:02に公開

自分が食べたいものを作るだけ〜^_^♡面倒くさがりなので手の込んだことはしません。美味しいものを簡単に〜(Ü)お弁当も作るのでお弁当のおかずにもなるように考えてます❀.(*´▽`*)❀.ただしお菓子作りは、ちゃんとした材料で手間隙かけて作ります☆

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このレシピのキーワード

ご飯とうもろこしバター酒米

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