アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ1本を四等分くらいに斜めに切る
- 2
小麦粉に青のりを入れ水で溶いて衣を作る。そこへちくわを投入。
- 3
2を170℃から180℃の油でカラッと揚げる。
- 4
スイートチリソース、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを混ぜる。
そこへ、3のちくわを入れ混ぜたら完成。
コツ・ポイント
コツはありません。
ちくわを揚げてソースに絡めるだけ！
ちくわをエビに変えてもＯＫ
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