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☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆
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☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆-レシピのメイン写真

☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆

うちやま定食
うちやま定食 @cook_40148392

彼氏が喜んで作ってくれる簡単美味しいほんのりもっちりパンケーキです!
このレシピの生い立ち
ちょっと高級なかんじにしたくて。

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☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆

うちやま定食
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彼氏が喜んで作ってくれる簡単美味しいほんのりもっちりパンケーキです!
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材料

2人分(4枚)
  • ホットケーキミックス 100g
  • 無調整豆乳(牛乳) 50ml
  • 無糖ヨーグルト 大2
  • 玉子 1個
  • [ソース]
  • ハチミツ 10g
  • バター 10g
  • ぽっかれもん(レモン汁) 小1
  • 粉砂糖 少量
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作り方

  1. 1

    ボウルにHM、豆乳、玉子を入れ混ぜる。

    • ☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター(分量外)をしいて溶けたらお玉1杯を流し、中火~強火で焼く。

    • ☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    両面焼いたらお皿に重ねて盛り付ける。

    • ☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    耐熱ボウル(お皿)にバター、ハチミツ、レモン汁を入れて、レンジで30秒温める。

    • ☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    取り出し、スプーンなどで軽くかき混ぜる。バターが完全にとけていない状態でもかき混ぜれば溶けるので大丈夫です。

    • ☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    粉砂糖をまぶし(なくてもいいです)上から、かけて完成!

    • ☆絶品~簡単に高級パンケーキ☆作り方6写真

コツ・ポイント

ヨーグルトは水切り必要ないです!
バターとハチミツもたっぷりですが、レモンをいれることでさっぱりに、美味しい~!

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うちやま定食
うちやま定食 @cook_40148392
2012/04/07 07:48に公開
ファインセとわんこと3人暮らし。お料理大好き^^外食もお菓子も大好きで、日々食べることばかり考えている花嫁前のアラサーです。基本、おうちにあるもので作れるものばかりなので良かったら参考にしてください。
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 はちみつ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス レモン

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