フルーツトマトのパスタサラダ
hikarin♪ @cook_40146247
フルーツトマトの甘味とハーブドレッシングの酸味がよく合うパスタサラダです。
このレシピの生い立ち
魚料理の付け合せにボリュームのある作りおきのサラダをつくたくて。
フルーツトマトのパスタサラダ
フルーツトマトの甘味とハーブドレッシングの酸味がよく合うパスタサラダです。
このレシピの生い立ち
魚料理の付け合せにボリュームのある作りおきのサラダをつくたくて。
作り方
- 1
マカロニは茹でて、氷水で冷やし、キッチンペーパーで水気をふき取る。
- 2
☆の材料であえて、塩で味をととにえる。半日ほど冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
あれば、塩麹を入れると味がひきしまります。イタリアンと塩麹とてもあうのです！プロセスチーズを切る際、ナイフにラップを巻くときれいに切れます。
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