かぼちゃコロッケ
かぼちゃのコロッケです!
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃがあったのでコロッケにしました。
作り方
- 1
・かぼちゃの種を取り適当な大きさに切り、皮をけずるように切り落とす。
・レンジで柔らかくなるまでチンする。 - 2
・合挽き肉と玉葱の炒めものを作る。
レシピID18725196
・バッター液を作る。
レシピID18699255 - 3
・ボウルにかぼちゃをいれ潰し●をいれ混ぜ合わせる。
・お好みの形に整えラップをかけ冷蔵庫で休ませる。 - 4
・かぼちゃ→バッター液→パン粉の順につけ色よく揚げて出来上り!
コツ・ポイント
かぼちゃの皮はそのままでも◎。お好みで!
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