合挽き肉と玉葱の合わせ炒め
作りおきしておくと便利な合挽き肉と玉葱の炒めものです。
このレシピの生い立ち
合挽き肉が大パックを活用したくて作りました。
作り方
- 1
・玉葱をみじん切りにする。
・フライパンに油、玉葱をいれ、火にかける。
・玉葱が透き通ってきたら合挽き肉をいれ炒める。 - 2
・合挽き肉に8割くらい火が通ったら塩コショウをふり、火を強めてしっかりと炒めあわせて、出来上り!
- 3
・じゃがいもコロッケ
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コツ・ポイント
たくさん作って小分けにしておく。
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