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ター菜のオイマヨ炒め
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ター菜のオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

ター菜のオイマヨ炒め

Jaye
Jaye @cook_40108638

お家で簡単に作れる青菜の中華炒め(•ө•)♡
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ひらめき~(*‾(エ)‾*)ポッ

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  1. その他
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Jaye
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材料

1人分
  • ター菜 80g~100g
  • マヨネーズ 小さじ
  • にんにく(チューブ) 2㎝
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • 紹興酒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ター菜を洗い、葉の部分と茎の部分を切り分けておきます。

    • ター菜のオイマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    茎部分は一口大カット。

    • ター菜のオイマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズとにんにくを乗せ、弱火で熱し、マヨネーズが溶け出したら②を投入(゚д゚)!

    • ター菜のオイマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    茎が透き通った感じになってきたら、葉部分を投入し更に炒めます。

  5. 5

    葉がしんなりしてきたら、紹興酒を加え、少し時間を空けてオイスターソースを加え混ぜ炒めたら出来上がり~。

コツ・ポイント

ター菜に火が通ったら、素早く調味料を混ぜ炒めること~(*Φ∀Φ*)♡

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Jaye
Jaye @cook_40108638
2017/01/09 10:48に公開
野菜を使った簡単レシピが好き!美味しいものが好き(V)o¥o(V)皆さんの色々なレシピを試しつつ「組合の妙を発見」(^_-)-☆レシピはひらめきのタイミングでUP (゚д゚)!ずぼらレシピも含む(‾▽‾)れぽメインのキッチン〜(^з^)-☆レポで攻め???(追レポ大歓迎~)2022/7/1Updateは気分次第~ヾ(*ΦωΦ)ノ
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炒めもの にんにく

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