簡単☆ほたて＆エリンギのバター醤油炒め

簡単☆ほたて＆エリンギのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ほたて＆エリンギのバター醤油炒め

ちゃ様 @cook_40167149

味濃いめなのでお酒のおつまみにもどーぞ♪わが家ではすぐに売り切れます（笑）
このレシピの生い立ち
ほたてが昔から好きでずっとこの作り方です(^^)

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味濃いめなのでお酒のおつまみにもどーぞ♪わが家ではすぐに売り切れます（笑）
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材料

ほたて 8個
エリンギ 1本
バター 15g
☆しょうゆ大さじ2
☆酒大さじ1
☆塩少々
ねぎあれば適量

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作り方

1
熱したフライパンにバターを入れ、少し溶かします。
2
ほたてを並べて焼いていきます。
3
お好みの大きさに切ったエリンギも加え焼き色がつき始めたら、☆の材料を加えて弱火でじっくり焼きます。
4
汁気がなくなったら器に盛り、お好みでねぎをのせれば出来上がり☆

コツ・ポイント

じっくり焼くだけで味が染みて美味しくなります♪

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ちゃ様 @cook_40167149

2012/03/28 12:04に公開

関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;

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