豆腐の水を切ります。

鳥ひき肉をボールに入れて★印の調味料をいれ混ぜてお肉に調味料を吸い込ませます

みじん切りにした玉ねぎをサラダ油をひいたフライパンで炒めます透明になってきたら鳥ひき肉を入れて炒めます！

鳥ひき肉の色が変わったら豆腐を潰して入れて炒めますよ～！
お好みで砂糖、めんつゆを加えてね～
水気が多いのでよく炒めてね

卵を鍋に割いれて☆の調味料を入れてあわたてきで、混ぜて！

中火で手を休めずにかき回しているとポロポロになります

キュウリを三センチ位に千切りにします

器にご飯を盛り具をのせて出来上がり～