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青椒肉絲
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青椒肉絲-レシピのメイン写真

青椒肉絲

けだまいんちゃん
けだまいんちゃん @cook_40159325

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • たけのこ水煮 1/2
  • ピーマン 3個
  • 下味
  • 醤油 小1
  • 酒 小1
  • 片栗粉 小1
  • 調味料
  • オイスターソース 大1
  • 酒 大1
  • 醤油 小1
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    豚肉に下味を付けておく

    • 青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    材料を切る。
    ピーマン→細切り
    たけのこ→薄切りか細切り

    • 青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったらピーマンとたけのこを加え炒める。

  4. 4

    全ての材料に火が通ったら、調味料を全て入れ強火で炒める。、

コツ・ポイント

最後は強火で。

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けだまいんちゃん
けだまいんちゃん @cook_40159325
2017/01/08 09:38に公開
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒

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