ホットケーキミックスで たい焼き

liqueur☆ @meux
ホットケーキミックスを使って生地を作り、手作り餡を詰めました。焼き型が無くても、電子レンジとオーブントースターで作れます
このレシピの生い立ち
たい焼きの形をした型を見つけたので、ホットケーキミックスを使って手軽に、電子レンジとオーブントースターでたい焼きを作ってみました。
ホットケーキミックスで たい焼き
ホットケーキミックスを使って生地を作り、手作り餡を詰めました。焼き型が無くても、電子レンジとオーブントースターで作れます
このレシピの生い立ち
たい焼きの形をした型を見つけたので、ホットケーキミックスを使って手軽に、電子レンジとオーブントースターでたい焼きを作ってみました。
作り方
- 1
☆の豆を☆の水で煮て、豆が柔らかくなったら☆の砂糖を加え、フードプロセッサーでペースト状にします。
- 2
卵と牛乳を混ぜ合わせます。
- 3
手順2にホットケーキミックスを入れ、だまにならないようにかき混ぜます。
- 4
手順3を、サラダオイルを塗ったたいやき型に薄く入れ、電子レンジ500Wで40秒ほど加熱します。
- 5
手順4に餡を乗せます。
- 6
手順5の上に生地を薄く入れて、電子レンジで1分ほど加熱します。
- 7
型から出して、たい焼き自体は完成です。
- 8
オーブントースターで5分ほど焼き、焼き目をつけます。
- 9
焼き色がついたら、完成です。
コツ・ポイント
雰囲気が出るように、たいやきの形をした型を使いましたが、どんな型でも大丈夫です。
オーブントースターが無い場合は、フライパンで焼き目をつけても美味しいと思います。
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