インドのダールカレー。ダールは豆のこと。かぜを引いた時でも食べれる優しいカレーです。

ナンに合う簡単に作れて美味しいダールカレーです。塩とスパイスだけの、優しくてほっこりする味。

ししとうが爽やかな辛味をくれる、さっぱりと食べやすいインドカレーです。

インドの同僚に教えてもらったインドカレーの作り方。簡単。〜調理時間1hr ¥1000　手間★★〜

家で作ると手間のかかるインドカレーを簡単なレシピにアレンジしました。

チャナダル（ひよこ豆）とムングダル（緑豆）の２種類の豆を使った、ベジカレー

インドカレーのお店で食べてクリーミーさに感動していたら、店長さんが作り方を教えてくれました！（カタコトの日本語で！）「タマリンド」を使うのがポイントとのこと。（タマリンドがなければ、トマト100gで酸味を補う）家で何度か試行錯誤して、かなりお店の味に近づいたのでレシピとしてメモします。

ベジそぼろでヘルシー！ひよこ豆ほくほく！

オールベジのダルカレーです！　お好みで好きな野菜を追加しても♪ 私は茹でてあったいんげんとブロッコリーを入れました。

トマトの酸味とお野菜の旨味広がる、ヘルシーベジカレー♡

いくつかのコツさえ押さえれば必ずおいしくできます！数少ない私の自信作(*￣∇￣*)

ひよこ豆のダルカレー（辛口）