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夏にさっぱり♡大葉明太うどん
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夏にさっぱり♡大葉明太うどん-レシピのメイン写真

夏にさっぱり♡大葉明太うどん

Miiiii♡
Miiiii♡ @cook_40189046

夏にぴったりのさっぱりピリ辛なうどんです。見た目も鮮やかで食欲をそそります。ささっと作れるので、夏バテの時などにぜひ♡
このレシピの生い立ち
夏バテ気味でさっぱりしたものが食べたくなって、作りました♡

夏にぴったりのさっぱりピリ辛なうどんです。見た目も鮮やかで食欲をそそります。ささっと作れるので、夏バテの時などにぜひ♡
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夏バテ気味でさっぱりしたものが食べたくなって、作りました♡

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夏にさっぱり♡大葉明太うどん

Miiiii♡
Miiiii♡ @cook_40189046

夏にぴったりのさっぱりピリ辛なうどんです。見た目も鮮やかで食欲をそそります。ささっと作れるので、夏バテの時などにぜひ♡
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夏バテ気味でさっぱりしたものが食べたくなって、作りました♡

夏にぴったりのさっぱりピリ辛なうどんです。見た目も鮮やかで食欲をそそります。ささっと作れるので、夏バテの時などにぜひ♡
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夏バテ気味でさっぱりしたものが食べたくなって、作りました♡

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 明太子 1/2〜1腹
  • 大葉 2枚
  • 麺つゆ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りにします。
    (その間にうどんを茹でておく)

  2. 2

    うどんが茹で上がったら、ザルにあげ、水を切って器に盛ります。

  3. 3

    2に麺つゆを一回し半くらい、醤油を半回しくらい入れ、うどんと絡ませる。

  4. 4

    刻んだ大葉を散らし、明太子を乗せれば完成!

    • 夏にさっぱり♡大葉明太うどん作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですが、麺つゆと醤油はお好みに合わせて、適宜調節してください

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Miiiii♡
Miiiii♡ @cook_40189046
2015/08/09 10:51に公開

このレシピのキーワード

うどん 大葉 明太子

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