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鮭いくらの親子ちらしでおもてなし
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鮭いくらの親子ちらしでおもてなし-レシピのメイン写真

鮭いくらの親子ちらしでおもてなし

ちっちのち♡
ちっちのち♡ @cook_40186589

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母がよく作ってくれたレシピをオリジナルに(簡単に)してみました(o^^o)

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材料

4人分
  • 鮭の切り身(中辛) 2尾
  • みつば 1束
  • いくらのしょうゆ漬け 好きなだけ
  • お米 2合
  • だしパック 1袋
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作り方

  1. 1

    お米はといでだしパックをそのまま入れて白米で炊飯

    • 鮭いくらの親子ちらしでおもてなし作り方1写真
  2. 2

    鮭はグリルで焼いてほぐしてフレークに、ミツバはサッと茹でて1センチに切る 卵はお好みで!

    • 鮭いくらの親子ちらしでおもてなし作り方2写真
  3. 3

    ごはんが炊けたら鮭フレークを少しずつ入れて混ぜる

    • 鮭いくらの親子ちらしでおもてなし作り方3写真
  4. 4

    お皿によそって最後にいくらのしょうゆ漬けをのせたら出来上がりです

    • 鮭いくらの親子ちらしでおもてなし作り方4写真

コツ・ポイント

鮭はフレークではなく切り身を使うことがポイントです。中辛の鮭を使う為味つけはほとんどしませんがしっかりした味がお好みの方はお米にしょうゆ大さじ1とお酒大さじ1を入れて炊いてください

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ちっちのち♡
ちっちのち♡ @cook_40186589
2015/08/09 14:10に公開
簡単でヘルシー♡薄味のレシピを載せています♡
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このレシピのキーワード

鮭 みつば 切り身 いくら 米

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