夏の味♪スイカのシャーベットのせ
Yuki327 @cook_40096433
ライムがきいてるシャリシャリのシャーベット（グラニテ）と、ジューシーなスイカ、2種類の食感がおいしい♪
このレシピの生い立ち
スイカをたくさんいただいたので、ちょっと違う食べ方をしてみたくて♪
夏の味♪スイカのシャーベットのせ
ライムがきいてるシャリシャリのシャーベット（グラニテ）と、ジューシーなスイカ、2種類の食感がおいしい♪
このレシピの生い立ち
スイカをたくさんいただいたので、ちょっと違う食べ方をしてみたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
スイカは種を取り、2cm程度の角切りにする（形はバラバラになってもOK）
- 2
スイカの半量は、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
- 3
スイカの半量と、きび糖、ライム果汁を、フードプロセッサーにかけてなめらかにする。
- 4
3をステンレスボウル等に入れて冷凍庫へ。凍ってしまう前に（2〜3時間で様子を見る）スプーンで混ぜてシャリシャリ感を出す。
- 5
食べる直前にそれぞれ取り出し、スイカの上にシャーベットをのせて完成。（お好みでライムの皮を削る。）
コツ・ポイント
＊器も冷やしておくとひんやり感がUP。
＊砂糖の量は、スイカの味とお好みで調整してください。
＊あまり買わないライムですが、スイカによく合うのでぜひ！
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