野菜がいっぱい！！簡単ミニオムレツ
ミニサイズでもお野菜たっぷり
このレシピの生い立ち
オムレツが好きな子供に食べてもらいたいと思って考えてみました。
作り方
- 1
パスタソースは温めておく。シメジはさいて、ブロッコリーは茹でて小さくさいて、ベーコンは１センチ角に切る
- 2
フライパンにサラダ油を敷きベーコン→シメジ→ブロッコリーの順で炒めます。
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- 3
温めたパスタソースを加えてからめます。具のできあがりです。
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- 4
小さめのフライパンに卵、砂糖、塩を混ぜた液を流します。中央に１/４量の具を置いて巻いていきます。
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- 5
巻いたら、お皿に移します。
-
- 6
お好みで生クリームをかけてもいいですよ
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コツ・ポイント
☆卵を焼いていく時は３～４個できるように卵液を調整してくださいね！
☆うまく巻けなくても大丈夫！お皿に置いてラップを使って形を整えたらＯＫです
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