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豆腐ステーキ
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豆腐ステーキ

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

男の胃袋掴む味になりました
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長ネギが好きなのでのせてみました

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 1周
  • 長ネギ 1/2本
  • 醤油 1周
  • みりん 1周
  • おろし生姜 1cm
  • かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにくるんで水切りする
    豆腐をカットする
    片栗粉をつける

  2. 2

    長ネギを切る
    フライパンにごま油、生姜をいれ、
    豆腐、調味料を加える
    器に盛る

  3. 3

    同じフライパンで長ネギを炒める
    豆腐の上にのせる
    かつお節はお好みでのせる

コツ・ポイント

ザルやお皿を豆腐の上にのせて水切りをするのも◎

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
2018/07/29 11:22に公開
・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽`)
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 かつお節 もめん豆腐 長ネギ

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