お子ちゃま用ふりかけ
だしをとった後のかつおぶしをたべちゃおう!
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる娘に。
市販のはけっこう塩分強いし・・手作りしちゃおう!
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市販のはけっこう塩分強いし・・手作りしちゃおう!
ひじきを水でもどしておく
フライパンにかつおぶし、のり、水気をきったひじきをいれて弱火でいためる
かりかりになったらじゃこ、ゴマをいれて砂糖、しょうゆで味付け
弱火でさらにかりかりになるまでいったら出来上がり
じっくり弱火でかりかりまで焼くことです
味付けは砂糖、しょうゆの変わりに余った納豆のたれをいれても
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