冷凍お弁当お野菜おかず：ミートボール炒め

Name: 冷凍お弁当お野菜おかず：ミートボール炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミートボール 1袋; パプリカ(赤) 1/2個; じゃが芋 1/2個; ケチャップ 大匙１～２; 大葉 1枚

sweeterm @sweeterm

【お野菜とミートボールの炒め】
市販のミートボールにお野菜をプラス♪
彩りよく仕上げました♪
196kcal/1人分
このレシピの生い立ち
いつものミートボールをアレンジ第２弾♪
お野菜がたくさんとれるようにしました。

冷凍お弁当お野菜おかず：ミートボール炒め

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材料

2人分

ミートボール 1袋
パプリカ(赤) 1/2個
じゃが芋 1/2個
ケチャップ大匙１～２
大葉 1枚

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作り方

1

じゃがいもを角切りにし、茹でる。
2

パプリカを乱切りにし、じゃが芋が茹で上がる1分前にじゃがいもの鍋に入れ、一緒に湯がく。
3

茹で上がったら水気をきって鍋に戻し、乾煎りして粉ふきいもにする。
4

ミートボール、タレを鍋に入れ、絡める。
5

ケチャップを加え、（こしょう、ウスターソースを少し）味を調える。
6

刻んだ大葉をちらす。

コツ・ポイント

じゃがいもは粉をふかせることで水気を飛ばし、
さらにタレにとろみが増してしっかり絡みます。

カレー粉があったらカレー粉を足しても♪

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2013/07/09 13:13に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

炒めものミートボール大葉パプリカじゃがいもケチャップ

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