たっぷり春キャベツのカレースープ煮

Name: たっぷり春キャベツのカレースープ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごちそうスープパスタ カレー味 1袋; 春キャベツ 2枚; 冷凍肉団子 6個; 粉チーズ 適量; 乾燥バジル 適量

まんまるらあて @mammaruegao

カレーのスパイスがキャベツの甘さを引き立てます♡パスタ入りだから、忙しい朝やお手軽ランチにぴったり！
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなカレー味。キャベツがモリモリ食べられそうと思って作ってみました。

たっぷり春キャベツのカレースープ煮

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

2人分

ごちそうスープパスタ　カレー味 1袋
春キャベツ 2枚
冷凍肉団子 6個
粉チーズ適量
乾燥バジル適量

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作り方

1

キャベツの芯は薄切り、葉は３㎝角に切っておく。
2
鍋にスープパスタの素・水３００cc・冷凍肉団子・キャベツの芯を入れ、かき混ぜながら中火にかける。
3
沸騰したらキャベツの葉を入れ、弱火にしてふたをせずに約3分煮込む。（時々上下を返してください）
4

スープボウルに盛り付け、粉チーズとバジルを振って完成！

コツ・ポイント

キャベツは大きい葉を使いました。内側の小さい葉の場合は３～４枚使ってください。結構山盛りですが火が入るとスープにひたひたくらいの量に減ります。

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2012/04/01 01:26に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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カレースープ煮キャベツ

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