作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り塩こしょうをしておく。玉ねぎ1/2はスライス、1/4はみじん切り、人参ブロッコリーの芯は一口大に切る。
- 2
鍋にオリーブオイル、みじん切りにんにくを入れ香りが出たら、鶏肉を入れを焼く。
- 3
鶏肉が焼けたら一旦取り出し、そこへ人参、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を戻し、☆を入れて15~20分ほど煮込む。粉チーズを入れ混ぜ完成。
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