鮭のガーリックバター焼き♪

Name: 鮭のガーリックバター焼き♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭切り身 １切れ; にんにく（スライス） １片分; ☆塩 適量; ☆あらびき黒胡椒 適量; 小麦粉 適量; バター(マーガリン) 大さじ１; あらびき黒胡椒 適量; レモン（くし形） １切れ; 醤油 少々

ちーすけ♡ @chi_suke

小麦粉をまぶして焼くので外はサクっ☆中はふわふわ♡レモン醤油でサッパリいただきます(^^)
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルはタルタルソースで食べることが多いのですが、最近太り気味の旦那くんのためにガーリックを効かせてレモン醤油でカロリーダウンしました(*^^)v

鮭のガーリックバター焼き♪

ちーすけ♡ @chi_suke

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

生鮭切り身１切れ
にんにく（スライス）１片分
☆塩適量
☆あらびき黒胡椒適量
小麦粉適量
バター(マーガリン) 大さじ１
あらびき黒胡椒適量
レモン（くし形）１切れ
醤油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
生鮭は☆を両面に振って小麦粉をまぶします。
2
フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけバターが溶けたら①を加えて中火で両面焼きます。にんにくは焦げる前に取り出す。
3
好みの野菜とともに器に盛りあらびき黒胡椒を振りニンニクを乗せる。レモンを添え醤油少々を垂らす。

コツ・ポイント

鮭は中火で両面こんがり焼いてね(^^)
にんにくは焦げる前に鮭の上に乗せちゃいます♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ちーすけ♡ @chi_suke

2015/08/16 21:56に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

似たレシピ

その他のレシピ