パウンドケーキ型に紙を敷く。

薄力粉とベーキングパウダーをいっしょにふるう。

☆を粗みじん切りにし、ブランデーに漬け込む。

ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、卵を割りほぐして少しづつ加えさらに混ぜる

４に３を加え、木べらでざっくり混ぜ合わせる。

５に２を加え、切るように混ぜ合わせる。

オーブンを予熱160℃45分にセットする。

ケーキ型に6を入れて焼く。