オーブンは180℃に予熱しておく。

ホットケーキミックスをボウルに入れてサラダ油を入れて木ベラでボロボロしてくるまで混ぜる。

チョコなどを加える場合はここで！

次に牛乳の3分の2を加えて混ぜる。残りは生地の状態を見ながら加える。生地がねっとりしそうだったら分量より少なめにする。

めん棒で厚さ1cmくらいに伸ばして半分に折りたたむ。2、3回繰り返したら1〜2cmくらいの厚さにして四角に切る。

(好きな形に成形してもok!)

クッキングシートを引いた天板に等間隔に並べる。

180℃のオーブンで20分焼く。

焼き上がったら、網などに置いて冷ます。

※ココアや抹茶を入れる場合は先にHMと混ぜておく。
生地の状態を見ながら、油と牛乳の量を調節してください。