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ゴーヤと塩昆布でナムル
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ゴーヤと塩昆布でナムル-レシピのメイン写真

ゴーヤと塩昆布でナムル

sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838

グリーンカーテンでできたゴーヤ第二弾!レンジでカンタンナムルです。
このレシピの生い立ち
チャンプルーにしようと思ってカットしましたが、面倒になってしまって。レンジと乾物の力を活かしました。大成功!

グリーンカーテンでできたゴーヤ第二弾!レンジでカンタンナムルです。
このレシピの生い立ち
チャンプルーにしようと思ってカットしましたが、面倒になってしまって。レンジと乾物の力を活かしました。大成功!

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ゴーヤと塩昆布でナムル

sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838

グリーンカーテンでできたゴーヤ第二弾!レンジでカンタンナムルです。
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チャンプルーにしようと思ってカットしましたが、面倒になってしまって。レンジと乾物の力を活かしました。大成功!

グリーンカーテンでできたゴーヤ第二弾!レンジでカンタンナムルです。
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チャンプルーにしようと思ってカットしましたが、面倒になってしまって。レンジと乾物の力を活かしました。大成功!

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 塩昆布 適宜
  • ゴマ油 適宜
  • 鰹節 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄切り、水にさらして水を切る。

  2. 2

    耐熱ガラスボールに、ゴーヤ、塩昆布、ゴマ油を回しかけ、レンジ500wで1分加熱。

  3. 3

    盛り付けて鰹節をかける。

コツ・ポイント

味付け要らず。出来立ても、冷めても美味しいナムルです。カサも減りますので、ベランダでどんどん育つゴーヤが有効にどんどん使えます!

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sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838
2018/07/27 11:28に公開
ランチと工芸のお店を出そうと思っています。工夫や一つ一つの丁寧さを大事に、大切な日々をワクワク楽しいことをして過ごします!
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このレシピのキーワード

ナムル ゴーヤ 塩こんぶ かつお節

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