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簡単なのに見た目良し☆真鱈のムニエル☆
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簡単なのに見た目良し☆真鱈のムニエル☆-レシピのメイン写真

簡単なのに見た目良し☆真鱈のムニエル☆

yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319

真鱈のムニエルが豪華に見えて、野菜も食べれちゃうお手軽料理☆
野菜み好きなものを使えて、残り物でもできちゃう優秀レシピ！
このレシピの生い立ち
乳児がいるので、とにかく簡単で早く作れるものを考えました。

真鱈のムニエルが豪華に見えて、野菜も食べれちゃうお手軽料理☆
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簡単なのに見た目良し☆真鱈のムニエル☆

yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319

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野菜み好きなものを使えて、残り物でもできちゃう優秀レシピ！
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材料

2人分
  • 真鱈
  • レタス 好きなだけ
  • ズッキーニ 1\2本
  • パプリカ 適量
  • しめじ 半袋
  • にんじん 1\3本
  • 小麦粉 適量
  • バター 20g(だいたい)
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    レタス以外の野菜を炒めます。ハーブソルトや塩コショウ、などお好みで。
    レタスを敷いたお皿に乗せて置く。

  2. 2

    塩コショウをした真鱈に小麦粉をまぶしてバターで焼きます

  3. 3

    お好みで塩レモンをかけて焼いても美味しいです。

  4. 4

    野菜を盛り付けたお皿に乗せて完成です♪

コツ・ポイント

魚の種類を変えたり、味付け工夫するだけでアレンジ無限大です。

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yumiiixoxo
yumiiixoxo @cook_40170319
2015/08/14 14:54に公開
おいしそうに見えて、簡単で本当においしく作れるものを載せます♡
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このレシピのキーワード

ムニエル たら シメジ レタス にんじん パプリカ ズッキーニ バター 小麦粉

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