しゃきしゃきりんごのレアチーズケーキ

しゃきしゃきりんごのレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

しゃきしゃきりんごのレアチーズケーキ

pomu◎ @pomu_013

りんごがそのまま入ったシャキシャキ感が絶妙なチーズケーキ♡いつもとは一味違ったチーズケーキはいかがですか？
このレシピの生い立ち
沢山あったリンゴを使ってお菓子を作りたいと思って。

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りんごがそのまま入ったシャキシャキ感が絶妙なチーズケーキ♡いつもとは一味違ったチーズケーキはいかがですか？
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材料

ハート型4つ分

クリームチーズ 100ｇ
生クリーム 100ml
砂糖 40g
レモン汁小1
りんご 8分の1
ゼラチン 4g

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作り方

1
常温に戻しておいたクリームチーズをヘラでクリーム状にして砂糖を入れてさらによく練ります。
2
りんごは写真くらいの大きさにみじん切り★
だいたい0.5～1㎝感覚くらいです。
ゼラチンは大２の水で溶かしておく。
3
生クリーム、レモン汁、りんご、ゼラチンの順番に入れてその都度よくかき混ぜてください。
4
お好みの型に入れて冷やせば完成♡

コツ・ポイント

下にクッキーを砕いたやつをしくと尚更美味しくなります!
今回型にいれて出しましたが、出しにくかったためカップなどに入れて召し上がるのもいいかと思います。

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pomu◎ @pomu_013

2012/04/12 07:16に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

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このレシピのキーワード

ケーキりんご生クリームクリームチーズゼラチン

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