卵なし☆きなこホットケーキ-レシピのメイン写真

卵なし☆きなこホットケーキ

ずん
ずん @cook_40161110

少ない材料ですぐできるもっちりふわふわのホットケーキです。ほんの〜りきなこが香ります。
このレシピの生い立ち
なんか食べたい。すぐ食べたい。面倒なことはしたくない。そんな時に焼いてみました。卵入りよりあっさりしている気がして私は好きです。

卵なし☆きなこホットケーキ

少ない材料ですぐできるもっちりふわふわのホットケーキです。ほんの〜りきなこが香ります。
このレシピの生い立ち
なんか食べたい。すぐ食べたい。面倒なことはしたくない。そんな時に焼いてみました。卵入りよりあっさりしている気がして私は好きです。

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材料

直径8㎝大5枚くらい
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. きなこ 大さじ1〜2
  3. 豆乳 100ml

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスときなこをボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    豆乳をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱して弱火でじっくり焼く。
    表面にぶつぶつができてきたらひっくり返して焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳を入れて混ぜるときに、ぐるぐるまぜないでざっくり混ぜるとふわふわに膨らむ気がします。
豆乳がなければ牛乳でも。

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ずん
ずん @cook_40161110
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夫と1歳半の娘のお世話に追われる働く新米ママです。簡単にできてヘルシーおいしいご飯を日々、研究中。常備菜・保存食・パン・お菓子作りでストレス発散しています。
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