アスパラペペロン

アスパラペペロン-レシピのメイン写真

アスパラペペロン

ちと子 @cook_40141532

アスパラとニンニクのコンビで元気になろう(^-^)/
このレシピの生い立ち
疲れたので元気が出そうな組み合わせを考えました！大学時代の下宿の定番レシピです(*^^*)久々に作って疲れを癒しました(^-^)/

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材料

1〜2人分

スパゲティ 200g
ニンニク３かけくらい
アスパラ３本
オリーブ油お好み
塩お好み
輪切り唐辛子お好み

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作り方

1

麺を茹でます。お好きな湯で加減で！
2

ニンニクやアスパラをスライスします。断面が広いと味がしみて美味しいです！
3

フライパンに少し多めにオリーブ油をしきます。弱火でニンニクと唐辛子を炒めます。
4

香りがしたらアスパラをいれて、塩を加え、しんなりするまでゆっくり炒めます。
5

お湯きりした麺をフライパンに加えあえる。
火は弱火のままで。
味見をして味を調節します。
6

出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクが好きなので大きめのスライスにしました！お好みでウェイパーなどを少し加えてもいいですね！

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ちと子

ちと子 @cook_40141532

2015/08/16 09:38に公開

クックパットにいつもお世話になってます！新米主婦の強い味方！！

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