小麦粉、ココア、砂糖を軽く混ぜる。
そこに牛乳を少しづつ加えて混ぜる。
塩、オリーブ、バニラエッセンスも加える。

全部混ざったら生地の完成。
写真のは少しダマになってるが、気にしないw

フライパンにバター5gをいれまんべんなくいきわたるように溶かす。
お玉で生地を入れる。

お玉でクルクルして、生地を薄く広げる。

弱火で焼く。色がかわってきたら、フライ返しでひっくり返す。

反対側も少し焼いて、火が通ったら皿に取り、次を焼く。バターはつぎたさないで、全部、同じようにして焼いて行く。

焼けた生地。

ハムとリーフレタスを巻いてみたり。

とろけるチーズとバナナを挟んで巻いてみたり。

バナナとバニラアイスを巻いてみたり。

バナナチーズ巻きとハムレタス巻き。甘じょっぱい味は好き嫌いが分かれるかな？

具材をのせて

巻いていく。

ピックで刺してとめて。

カット。

こんな感じで盛り付け。