海老は殻をむき、背ワタを取り、タコは輪切りにする。

小鍋にアサリとオリーブオイル、白ワイン、ニンニクを入れ、少々蒸す。煮汁を取っておく。

鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニク、タコ、アサリ、海老を入れソテーする。

白ワイン、アサリの煮汁を入れ、アルコールを蒸発させ、トマトソースを入れて少し煮る。

茹でたパスタを４に入れ、塩こしょうで味を調えて皿に盛り、パセリをふる。