簡単＆節約！もやしで☆すき焼き丼
ちゃ様 @cook_40167149
白菜をもやしに☆牛肉も薄切りで☆節約！でも味はちゃんとすき焼きです♪味は濃いめ(^^)丼ではなくおかずとしてもどーぞ★
このレシピの生い立ち
すき焼きが好きだけどもっと手軽に食べたい！とゆうことで^^;
簡単＆節約！もやしで☆すき焼き丼
白菜をもやしに☆牛肉も薄切りで☆節約！でも味はちゃんとすき焼きです♪味は濃いめ(^^)丼ではなくおかずとしてもどーぞ★
このレシピの生い立ち
すき焼きが好きだけどもっと手軽に食べたい！とゆうことで^^;
作り方
- 1
玉ねぎはスライスにし、長ネギは好きな大きさに切り、えのきは下の部分を切り落としてバラかしておきます。
-
- 2
熱した鍋に油を薄くひき、牛肉を入れます。
-
- 3
牛肉を入れたら、☆の調味料を全て加えます。
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- 4
その上に野菜を全て入れて、フタをして中火で煮ます。
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- 5
その間にしらたきはよく水で洗ったらザルで水をきり、食べやすい長さに切っておきます。
-
- 6
麩は水で戻したら、手で軽く水気を絞っておきます。
-
- 7
鍋の野菜に色がついてきたら、しらたきとフタをを加えて全体に味が染みるまでにます。
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- 8
ごはんを盛った丼にのせ、お好みで卵をのせたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
味を染み込ませた方が断然いいです♪
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まるこまぐろ -
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