作り方
- 1
豚肉は3センチくらいの食べやすい大きさに切って完全に火が通るまで炒め、塩とこしょうで味付けをし、一度お皿に取る。
- 2
先ほど使ったフライパンにマヨネーズを入れて溶けたところに卵二つを割り入れて、黄身を軽く潰して広げる。
- 3
卵が完全に固まる前に1の豚肉を半分卵の上に乗せ、三つ折りにしてお肉を包んで出来上がり！
- 4
あとは好きなソースやマヨネーズをかけて召し上がれ（＾◇＾）
お好みで万能ネギをかけるとgood - 5
★中身をもやしに変えるとカロリー抑え目で、ダイエット中でも満足感がでます！
コツ・ポイント
卵は半生にしないようにとにかく押し焼きをする★
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