お弁当に彩り♪ウインナー入り卵焼き
mari-boo @cook_40037180
桃色、黄色、緑色♪チーズも入って、子供も大人も喜ぶ彩り卵焼きです！
このレシピの生い立ち
セブンプレミアムの皮なしウインナーが当たったので、息子と私弁に早速作ってみました（＾＾）
お弁当に彩り♪ウインナー入り卵焼き
桃色、黄色、緑色♪チーズも入って、子供も大人も喜ぶ彩り卵焼きです！
このレシピの生い立ち
セブンプレミアムの皮なしウインナーが当たったので、息子と私弁に早速作ってみました（＾＾）
作り方
- 1
★の材料をよく混ぜ合わせて卵液を作り、みじん切りにしたほうれん草の葉を加える。
- 2
油を薄く引いた卵焼き用フライパンに、卵液の半分を入れる。
- 3
巻き始め２㎝の辺りにスライスチーズ、ウインナーを２本横に並べ、玉子焼きを巻いていく。
- 4
残りの卵液を流し入れ、３の玉子焼きにさらに巻いたら出来上がり。
コツ・ポイント
皮なしウインナーで作ると卵焼きのふわふわ感が活かされますよ〜♪
もちろん、粗挽きウインナーでも美味しいです！
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