ラズベリーをようく洗います。

鍋に洗ったラズベリーと砂糖を入れ、軽くヘラで混ぜてなじませます。

火をつけ、ヘラで混ぜていきます。

コンロの場合、火の強さはこのぐらいです。混ぜているときに重たくなっている感じがしたら火を止めます。

冷めたら、ビンなどに入れて冷蔵庫で保存します。何日も使わない場合は冷凍庫で保存しましょう。