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m豚のハニーマスタードソース
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m豚のハニーマスタードソース-レシピのメイン写真

m豚のハニーマスタードソース

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

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マスタードがたくさんあったので、豚をいつもと違う調理法にしてみました☆

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. 塩こしょう 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 調味料
  6. マスタード 大さじ2
  7. はちみつ(なければ砂糖) 大さじ1(砂糖なら小さじ2)
  8. しょうゆ 大さじ1と1/2
  9. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく。

  2. 2

    豚は脂身に切り目を入れて、両面に塩こしょう、小麦粉をまぶす。

    • m豚のハニーマスタードソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、②の豚を強火で両面焦げ目がつくまで焼く。

    • m豚のハニーマスタードソース作り方3写真
  4. 4

    *カロリーが気になる人はここでキッチンペーパーで油をふきとってください。

  5. 5

    調味料を入れて両面に煮絡める。

    • m豚のハニーマスタードソース作り方5写真

コツ・ポイント

*豚肉は夏ばて防止の栄養ビタミンB1たっぷり!

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2015/08/11 00:40に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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