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甘~い夏野菜
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甘~い夏野菜-レシピのメイン写真

甘~い夏野菜

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜を沢山いただけます!ほんのりカレー味
100kcal/人
このレシピの生い立ち
茄子と甘い野菜で美味しいレシピに挑戦

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材料

3人分
  • 茄子 1個
  • かぼちゃ 1/8個
  • さつまいも 1/2本
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 1個
  • とうもろこし 50g
  • カレー粉 小さじ1
  • 砂糖(ラカントs) 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全部小さく切る(薄切り、細切り、角切り)
    水にさらしてからフライパンに油小さじ1で軽く炒め蓋をして中火5分

  2. 2

    調味料を加えて軽く炒めて完成

  3. 3

    • 甘~い夏野菜作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖はお好みで!なくても甘いです!!
ひき肉を加えても美味しいです!!
ご飯に添えたり混ぜたり相性抜群です

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2013/07/17 14:21に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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なす かぼちゃ さつま芋 にんじん とうもろこし カレー粉 玉ねぎ

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