簡単♪HMでしっとりバナナパウンド

chiro♪
chiro♪ @cook_40120048

子供でも作れる簡単ケーキ♪一度で覚えられる分量が魅力でしょ?今日のおやつはこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
高校の学園祭で何十個も作った思い出のケーキ。赤毛のアンにでてきたレシピを自己流にアレンジしました。

簡単♪HMでしっとりバナナパウンド

子供でも作れる簡単ケーキ♪一度で覚えられる分量が魅力でしょ?今日のおやつはこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
高校の学園祭で何十個も作った思い出のケーキ。赤毛のアンにでてきたレシピを自己流にアレンジしました。

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材料

17㎝パウンド型1個分

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス以外の材料を適当な大きさに切ってブレンダー叉はミキサーでなめらかになるまで撹拌します。

  2. 2

    【1】をボウルに移し、ホットケーキミックスを投入。ヘラでダマがなくなるまで、切るように混ぜます。

  3. 3

    型にオーブンシートなどを敷き【2】を流し入れ、表面をならします。

  4. 4

    160℃のオーブンで30分焼きます。竹串をさして何もつかなければ焼き上がり♪

コツ・ポイント

焼き上がったら型から外して、ラップをかけてしばらく置くとさらにしっとりしますよ。焼き時間はオーブンの様子を見ながら調節してください。

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大好きな猫ちゃん5匹と料理を作るのが毎日のエネルギーかな
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