【副菜】氷こんにゃくとしめじのさっと煮
5分で出来る、あと1品!
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、短時間で作れる1品を…
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氷こんにゃくを解凍し、水分を拭き取る。
フライパンにごま油を入れ、(1)としめじを入れて軽く炒める。
(2)に★を入れて、水分がなくなるまで煮詰める。
火を止めたら、5mm幅ぐらいに切った大葉をざっくり混ぜて完成!
味が入りやすい、氷こんにゃくを使用。
しめじも、ばらして凍らせています。
大葉が入るとさっぱりします!
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