成形：生地をめん棒で伸ばし正方形を作る。その上に甘納豆を全体に散らし、生地を手前から巻く。均等に６等分に切り分ける。

切り口を上にして、バターを塗った型に入れる。

焼成：190℃に予熱を入れたオーブンで20分（オーブンの種類によって焼き時間は異なります）焼く。