＊トマトのオニオンマリネ＊

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happyspice @cook_40073116

ヽ(・∀・)ノとっても簡単♪
冷やして食べてね！
このレシピの生い立ち
大きなトマトを沢山頂いたので、さっぱりとしたサラダ作ってみました。

＊トマトのオニオンマリネ＊

ひまわり032's cooksnap of when they made ＊トマトのオニオンマリネ＊.
ザックmama's cooksnap of when they made ＊トマトのオニオンマリネ＊.
たにたーに's cooksnap of when they made ＊トマトのオニオンマリネ＊.
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大きなトマトを沢山頂いたので、さっぱりとしたサラダ作ってみました。
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材料

2人分
  1. トマト 大１個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 中１/2個
  3. 塩コショウ 少量
  4. すし酢 大さじ２
  5. パセリ(みじん切り) 小さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎに塩コショウを振り、すし酢を混ぜる。

  2. 2

    トマトをスライスしてお皿に並べる。

  3. 3

    ２に１をかけてパセリを飾ったら冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

パセリの代わりにドライバジルでもＯＫです！
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気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊
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