ピーマンは種を取って細切り にする。

オリーブオイルとバターを入れて、フライパンを温める。

ピーマンを加え、全体に火が通るくらいに炒めて、塩胡椒で味付けしたらできあがり！

ハンバーグなどの付け合わせにもぴったりです！