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葱油餅
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葱油餅-レシピのメイン写真

葱油餅

なし子。
なし子。 @cook_40182505

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材料

3枚
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 150g
  • 熱湯 100cc
  • 塩 小さじ2
  • 水 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 葱みじん切り 1本
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作り方

  1. 1

    分量の水で塩を溶かしておく

  2. 2

    粉類を合わせてボールに入れ、熱湯を入れて混ぜ、①とサラダ油を加えてまとめる

  3. 3

    ネギを加えてこねる

  4. 4

    生地を30分寝かせた後3分割し麺棒で円形に伸ばす

  5. 5

    フライパンにサラダ油を引き弱火で両面こんがりと焼く

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なし子。
なし子。 @cook_40182505
2012/03/26 12:35に公開
娘と旦那が一人づつ。 8年前まで料理は全くしませんでした。 にんにく大好き家族です(o^∀^o)
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このレシピのキーワード

お餅 ねぎ 強力粉 薄力粉

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