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冬瓜とズッキーニーと鶏肉のカレースープ
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冬瓜とズッキーニーと鶏肉のカレースープ-レシピのメイン写真

冬瓜とズッキーニーと鶏肉のカレースープ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

だしに鶏肉の旨味が加わり冬瓜とズッキーニーがカレー風味で美味しいスープができました
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材料

2~4人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 冬瓜 1/4こ
  • ズッキーニー 1本
  • だし 4C
  • 薄口醤油 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を剥き一口くらいに切る
    ズッキーニはヘタを取り1センチ弱に切る
    鶏肉は一口小に切る

  2. 2

    鍋に だしを煮立てて、鶏肉を入れ アクを取りながら煮ます

    • 冬瓜とズッキーニーと鶏肉のカレースープ作り方2写真
  3. 3

    冬瓜とズッキーニを入れ、薄口醤油を入れ煮ます

    • 冬瓜とズッキーニーと鶏肉のカレースープ作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなった頃にカレー粉を入れます
    器に盛って あればミニトマト乗せてできあがりです

    • 冬瓜とズッキーニーと鶏肉のカレースープ作り方4写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2018/07/27 15:46に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

カレースープ ズッキーニ 鶏もも肉 カレー粉 とうがん

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