ロマネスコとカリフラワーの炒めもの

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

大好き野菜をオリーブオイルで炒めました
このレシピの生い立ち
職場の仲間が彼女に作ってもらった話を聞いて、作りたくなりました(^з^)-☆

ロマネスコとカリフラワーの炒めもの

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大好き野菜をオリーブオイルで炒めました
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職場の仲間が彼女に作ってもらった話を聞いて、作りたくなりました(^з^)-☆
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材料

お弁当分(1人分)
  1. ロマネスコ(小さめ) 1/3個
  2. カリフラワー(小さめ) 1/3個
  3. オリーブオイル たっぷりめ(大さじ4くらい？)
  4. チューブニンニク 3センチ位
  5. 塩 12回位ひきました
  6. 胡椒 12回位ひきました

作り方

  1. 1

    ロマネスコ、カリフラワーは沸騰した湯で2分間煮ます

  2. 2

    フライパンにたっぷりめにオリーブオイルをひいて、チューブニンニク、塩、胡椒を入れて混ぜます

  3. 3

    炒めて完成✨
    明日のお弁当(^з^)-☆

コツ・ポイント

特にありません
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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