CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旨みたっぷり♪【塩麹鶏のゴマ揚げ】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旨みたっぷり♪【塩麹鶏のゴマ揚げ】-レシピのメイン写真

旨みたっぷり♪【塩麹鶏のゴマ揚げ】

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

一口サイズでおかずはもちろん、おつまみ、お弁当にも♪ゴマは高血圧にも良いらしいから美味しく食べて健康になろう!
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉を塩麹とゴマで旨みアップ✿

一口サイズでおかずはもちろん、おつまみ、お弁当にも♪ゴマは高血圧にも良いらしいから美味しく食べて健康になろう!
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉を塩麹とゴマで旨みアップ✿

もっと読む

旨みたっぷり♪【塩麹鶏のゴマ揚げ】

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

一口サイズでおかずはもちろん、おつまみ、お弁当にも♪ゴマは高血圧にも良いらしいから美味しく食べて健康になろう!
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉を塩麹とゴマで旨みアップ✿

一口サイズでおかずはもちろん、おつまみ、お弁当にも♪ゴマは高血圧にも良いらしいから美味しく食べて健康になろう!
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉を塩麹とゴマで旨みアップ✿

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩麹 大1~2
  • 小麦粉 大3
  • むき白ゴマ 大5~6
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大のスティック状に切り、袋に塩麹と共に入れて揉み、冷蔵庫で1晩置く。

  2. 2

    小麦粉を大5~6の水で溶き、塩麹がついたままの肉につけて、ゴマをまんべんなくまぶす。

  3. 3

    中温の油で揚げてコショウか山椒を振って召し上がれ♡

コツ・ポイント

高温で揚げると焦げやすいので火加減だけ注意してね♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2012/04/15 22:45に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
もっと読む

このレシピのキーワード

こうじ 小麦粉 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃときな粉のペースト
  2. ピリ辛海老マヨ
  3. 🍎リンゴの粒マスサラダ【超簡単・作り置き】
  4. 美活⭐︎隠れ貧血予防⭐︎とんぶり酢納豆ご飯
  5. 人参と青ネギとオクラのチヂミ🥕
  1. 特製生姜醤油のウインナー丼。
  2. 農家さん直伝!わらびのあく抜き法・保存法
  3. ラ・メール・プラール風スフレオムレツ
  4. 長ネギ消費に*長ねぎと豚肉のオイ炒め*
  5. 簡単すぎる!濃厚半生チョコケーキ
  1. 塩麹肉じゃが
  2. パリっとはさんで、ホットサンド☆
  3. もりもり元気なポパイ焼き
  4. 万能おかず『食べるオリーブオイル』
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18707245
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close