大根とアボカドの サイコロサラダ
週末グランシェフ @cook_40052153
シャキシャキの大根とねっとりとしたアボガドの歯ごたえのコントラストが絶妙！子供にはさび抜きで・・・。
このレシピの生い立ち
大きさを揃えて、2つの異なる歯触りを合わせました。
大根とアボカドの サイコロサラダ
シャキシャキの大根とねっとりとしたアボガドの歯ごたえのコントラストが絶妙！子供にはさび抜きで・・・。
このレシピの生い立ち
大きさを揃えて、2つの異なる歯触りを合わせました。
作り方
- 1
大根とアボガドは1cm角の角切りにする。
- 2
ドレッシングの材料を合わせ １を和える。
- 3
2012年4月17日ピックアップ口コミに掲載、18日に話題のレシピ入りしました。どうもありがとうございます！＾＾感謝☆
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- 4
2016年12月24日 100人の方につくれぽをいただき。話題のレシピ入りしました。どうもありがとうございます。
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- 5
2016年12月26日 クックパッドニュースに取り上げられました。編集部の皆様ありがとうございます。
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- 6
クックパッドの大人気野菜おかず108 (扶桑社ムック) が2017/9/25に発売されました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
ドレッシングと具材を和えるときに 少しだけアボガドを溶かしてなじませること。
▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名：今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL：https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w（※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね～♥ !(^^)! ）日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18707375
